VERDURITAS REHOGADAS CON HUEVOS DE CODORNIZ

INGREDIENTES:
1. 300 gramos de champiñones laminados
2. 200 gramos de judías tiernas
3. 1 cebolla
4. 2 zanahorias, balancín
5. Pasas, piñones, 2 ajos
6. Sal, pimienta, pimentón (Sal y pimienta con
    molinillo)
7. Cortas la verdura a gusto
 8. (Opcional pastilla de caldo hecha con TM-31)  
 9.Hervir los huevos en el cestillo    
     
   

PREPARACIÓN:

Tapamos la máquina y programamos 30 minutos Varoma cuchara giro
Ahora trabajamos todo a través del bocal
Añadimos 50 gramos de aceite  los ajos fileteados y rehogamos 5 minutos
Añadimos la cebolla rehogamos 5 minutos
Añadimos la zanahoria a rodajas finas rehogamos 3 minutos
Añadimos las judías rehogamos 3 minutos
Añadimos los champiñones y el balancín 
Sazonamos, sal, pimienta,pimentón y añadimos las pasas y los piñones y la pastilla de caldo, terminamos el tiempo, abrimos la máquina y miramos si esta cocido, si no estuviera, cocer unos minutos mas a 100 grados cuchara giro