sábado, 27 de octubre de 2012

PAN DE HARINA DE BLAT MORT













INGREDIENTES:
300 agua
20 gramos levadura
un poco de sal de roca
un poco de azúcar
y la harina la que se beba es una harina diferente y no se puede poner la medida.

PREPARACIÓN:

Ponemos el agua la levadura en el Vaso 1 minuto 37 Vel 2. por el bocal voy añadiendo la harina la sal y el azúcar hasta ver que la harina no se pega por las paredes y a ojo jajajaj cuando veo que esta a mi gusto, hago la barra y la dejo reposar tapada una hora mas menos y al horno 200 y luego bajo a 180.

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